Światowy Dzień Muffina ( 30 kwietnia) postanowiłam uświęcić wyprodukowaniem muffinek własnej roboty.
Niestety miałam tylko prostokątne papilotki, więc muffinki nie uzyskały typowego okrągłego kształtu, ale w końcu liczy się smak!
Zainspirował mnie przepis Liski na muffinki bananowo-karmelowe. Troszkę zmodyfikowałam przepis dodając do ciasta olej z pestek winogron zamiast masła oraz pół łyżeczki cynamonu dla podkreślenia smaku. Muffinki wyszły przepyszne, zjedliśmy z synkiem wszystko od razu mocząc kawałki muffina w sosie karmelowym.... Mniam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz